Pizza Filetti

Estiramos la masa, cortamos en rodajas los tomates cherrys y los extendemos, echamos la mozzarella repartida entre los cherrys, picamos el ajo y lo repartimos por la pizza, echamos un chorrito generoso de aceite de oliva y por último ponemos las hojas de albahaca y al horno.

Nota: La albahaca podemos despues de hornear la pizza, asi evitaremos que se queme.

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Comentarios

1. #1 German:

   29 Octubre, 2009 - 17:44

   Sin dudas una de mis preferidas, el sabor de la albahaca es increible.Prefiero ponerla a ultimo momento cuando saco la pizza del horno, conserva mucho mas sabor.
   Un saludo

   Responde

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