cantidades

para un kilo de masa cuanto queso debo utilizar?

Comentarios

  1. Mimí:

    El queso no es algo para lo que se use medida, depende del gusto de cada uno, a mi hijo le gusta con poco queso, y a mi me encanta lleno,

    Saludos, mimí.

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  2. carlos:

    Hola Diana, como bien dice Mimí la cantidad de queso, al igual que el resto de ingredientes, es al gusto, por lo que no hay una cantidad de queso.

    Aún así te puedo comentar, que yo suelo echarle a una pizza casi una bola de mozzarella entera, de unos 100gramos. El tamaño de esa pizza es de unos 25cm de diámetro, la que cabe en la bandeja de un horno normal de casa.

    Saludos.

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  3. Julio:

    Porque mejor no preguntas,cuanto de levadura uso por medio kilo de harina por ejemplo.

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  4. Rosana 30:

    Hola, me gustaría saber si la morcilla podría combinar bien en alguna pizza? gracias.

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  5. Inés:

    Hola rosana, yo se la echo y está buenisima.

    Saludos.

    Responde
  6. hector:

    realmente si existen medidas para las pizzas osea cantidades adecuadas de alimentos para que la pizza no te de perdidas si es para la venta. la masa de una pizza pequeña es normalmente de 200 0 250 gr la mediana es de 400 gr y la grande de 600 gr asi puedes calcular cuantas pizzas te salen de un tobo de harina que normalmente son 16kilos de masa. ok ahora los ingredientes tambien tienen sus medidas el queso usa 60 gr para la pequeña 120 para la mediana y 200 gr para la grande esparcirlo de forma separada para que al derretir cubra bastante espacio . espero les sirva de ayuda .

    Responde

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