Una Pizza

Pizza Salvadoreña

Ingredientes

• tomate
• mozzarella
• jamón
• salami
• champiñones
• loroco

Preparación

Estiramos la masa, extendemos el tomate, colocamos la mozzarella, cortamos el salami en rodajas y lo repartimos junto con el jamón, echamos los champiñones cortados en láminas, por último echamos el loroco y al horno.

Fotos

Muchas gracias a Edgar Espinoza Escobar por enviar esta magnífica receta con su foto.

Comentarios sobre esta receta de pizza

1. 1. ruben hector dice:
   27 agosto 2009, 12:00

   me parece buenisima la propuesta todo bien hasta que llegamos al LOROCO ????? que es loroco.

2. 2. carlos dice:
   15 septiembre 2009, 18:08

   Hola Rubén, según la Wikipedia el Loroco es una especie botánica de planta cuya flor es comestible y aromática, nativa de Guatemala; la flor de loroco es uno de los principales condimentos en la cocina salvadoreña, siendo utilizado para condimentar sopas, pizzas, preparar salsas para carne, y además es un ingrediente de las tradicionales pupusas.

3. 3. yohana dice:
   5 diciembre 2009, 18:18

   mira qui os dejo mireceta dem pezza:
   IGREDIENTES:
   harina especial para pizza:la venden en el mercadona.
   agua templada
   una pizca de sal
   aceite
   tomate triturado
   jamon de york
   keso rallado
   atun
   aceitunas
   besugo
   y lo que le kiea añadir…huevo..chorizoECT.. PREPARACION
   bueno enpezamos con la masa en el envase de la harina te pone las medidas exsactas para la masa de la sal,agua y el aceite.
   una vez mezclado eso se deja reposar unos 20 minutos la masa con un trapico se tapa.
   cuando alla reposdo el tienpo suficiente se extiende la masa a medidas que usted kiera con un paquete de harina amio me sale sobre 3 pizzas de grandes como la yanda del horno.
   acontinuacion sele añade el tomate,janboller el atun.olibas y el keso rallado y por ultimo se le pone unos huevos dejados caer que se agan en el horno esa es una opcion de acer cada uno puede convinar los igredientes que quiera.
   Y LISTO PARA COMER ESTAN BUENISIMASSS!!!!
   ESPERO K LES GUSTE:)

4. 4. unaa adictaa a la pizza dice:
   3 febrero 2010, 18:51

   NYAAAMMM!

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